PEKÁRNA
Pod rukama našich šikovných pekařů a pekařek vznikají 100% rostlinné dobroty, na které jen tak nezapomeneš. Největším hitem je krafin, kombinace muffinu
a croissantu s krémovou a ovocnou náplní. Náš repertoár je ale široký. Pečeme primárně z croissantového těsta
a ochutnáš u nás i čokorolky, portugalské pastely, danishe, bezlepkové tartaletky a vybírat můžeš i slané pečivo s chuťově vyladěnými náplněmi.
Jak to, že naše pečivo chutná k nerozeznání od toho klasického?
Používáme tu nejlepší mouku na croissantové těsto
z francouzského regionu Centre-Val de Loire, na kterou nedají dopustit nejvyhlášení pekaři světa. Vše, co se ti
u nás dostane do ruky a krátce na to do pusy, si vyrábíme sami. Saháme po poctivých ingrediencích, v bio kvalitě, co to jde. Dáváme pozor i na palmový olej a v rámci udržitelnosti směřujeme k palm-free výrobě.
MÁŠ VELKÝ OČI A JEDEN KRAFIN TI NESTAČÍ?
Chceš se do našeho pečiva zakousnout i mimo naši kavárnu? Pečivo ti ve větším objemu rádi dodáme, kam si budeš přát. Skvěle se vyjímá na rautové tabuli, firemním brunchi i na oslavách všeho druhu. Napiš nám, rádi se domluvíme.
FORMULÁŘ
